茶樹菇炒蒜苗怎麼做，茶樹菇炒蒜苗的做法

“茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌，其蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇炒蒜苗的做法步驟

• 1、茶樹菇去根部，洗淨備用。

• 2、蒜苗洗淨切斜刀，蒜頭切碎，小米椒切圈，生薑切絲。

• 3、鍋中加入油，大火燒熱，放入蒜末和生薑煸出香味。

• 4、下入茶樹菇翻炒。

• 5、炒至茶樹菇微微變軟，調入鹽和雞精翻炒均勻。

• 6、下入蒜苗梗翻炒幾下。

• 7、再下入蒜苗葉和小米椒翻炒均勻。

• 8、最後撒入少許黑椒粉炒勻即可關火。

• 9、出鍋裝盤。

• 10、上桌快快享用吧。

• 11、開胃爽口，非常美味。