薰魚焗土豆的做法 薰魚焗土豆 – 用勺子大口吃的美味 薰魚焗土豆怎麼做
“這裏説的“薰魚”和國內的涼菜“薰魚”不是一個概念。這裏的薰魚（見圖1左邊）是一般用來夾麪包或者做魚沙拉用的，經過熏製的魚排，超市裏隨時有現成的賣。有很多種類，薰三文魚和薰鱒魚最普遍。可是誰説這種薰魚就只能涼着...
金槍魚腸焗土豆泥怎麼做，金槍魚腸焗土豆泥的做法
“對於土豆泥，相信很多帶娃去某洋快餐連鎖店吃的家長是不是覺得挺貴的呢？其實自己在家做也容易，經濟又實惠。”食材明細主料土豆（345g）珍妮珍饈金槍魚兒童香腸（2根）馬蘇裏拉芝士（70g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻...
家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做
“自從日本地震後，受日本核泄漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚（一段）輔料蒜頭...
家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做
“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）葱（一段）鹽（適量...
家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
“炒土豆，很平常的菜，但是老公喜歡洋葱，就在裏面加上了洋葱，味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆（1個）洋葱（1個）五花肉（適量）輔料葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土...
家常土豆麪怎麼做，家常土豆麪的做法
“這碗麪特別家常，特別普通，材料家家都有，這碗麪是在母親的做法上改良的，黃梅山區的小土豆特別好吃，母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪，從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮，黃梅的小土豆品質好，吃着...
家常烤土豆怎麼做，家常烤土豆的做法
食材明細主料土豆（2-3個）植物油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）孜然（適量）輔料黃油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2、將所有材料混合研製土豆後放入...
家常土豆怎麼做，家常土豆的做法
“每一次做這道菜鄰居總問“做啥，聞着甜甜香香的？”。豆瓣醬，耗油，紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆（適量）輔料蠔油（適量）豆瓣醬（1勺）雞精（適量）紅燒醬汁（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
家常土豆絲怎麼做，家常土豆絲的做法
“這道土豆絲，捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆（2個）辣椒（半段）胡蘿蔔（1段）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和...
家常土豆粉怎麼做，家常土豆粉的做法
食材明細主料土豆粉（適量）輔料配料（適量）調料看圖（如圖）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆粉的做法步驟1、油熱放葱蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。...
家常版薰魚怎麼做，家常版薰魚的做法
“薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香，外觀紅潤和耐保存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚，也可以用其他魚的品種，所以食材原料廣闊，普及率高。”食材明細主料草魚（500g）葱段（適量）姜塊...
薰魚的家常做法圖解
薰魚是杭州一代的傳統美食，用來下酒吃是極為舒服的一件事，久而久之薰魚也慢慢在全國流傳開來，不麻不辣，突出一個香脆，入口酥脆之後便是魚肉綿軟彈口，一上桌就成了大家爭相品嚐的佳餚，對薰魚感興趣的朋友不妨學着做來吃吃。主...
奶香培根焗土豆的做法 法式“家常菜”—奶香培根焗土豆 gratin dauphinois 奶香培根焗土豆怎麼做
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois，為啥呢，因為這其實是我們阿爾卑斯山Dauphiné大區的傳統菜呢！貨真價實的山區特色。其實呢，法餐裏gratin是個非常普遍的菜式，這個詞在法語裏的意思就是“用麪包屑或乾酪絲撒在菜面上...
家常燒土豆怎麼做，家常燒土豆的做法
食材明細主料土豆（1個）青椒（2個）花生（適量）肉（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...
家常土豆醬怎麼做，家常土豆醬的做法
“家常味，拌上米飯，加小葱、香菜、白菜葉和勻，特別好吃。”食材明細主料土豆（3個）豆瓣醬（3勺）水（適量）油（適量）輔料葱（2顆）香菜（少許）花椒粉（少許）白菜（少許）生菜（少許）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆醬的做法步驟1、備好食材。...
煙燻三文魚土豆餅怎麼做，煙燻三文魚土豆餅的做法
“煙燻三文魚是因紐特人創造的。他們發現三文魚的肉經過鹽醃和煙燻之後能持久保存，由此誕生了煙燻三文魚。如今煙燻三文魚已經成為可以適用於各種場合的美食了。無論是作為單獨的菜餚還是做為配菜，無論是三九嚴冬還是三...
焗土豆怎麼做，焗土豆的做法
食材明細主料土豆（適量）奶酪（適量）番茄醬（適量）胡椒（適量）洋葱（適量）輔料培根（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗土豆的做法步驟1、將土豆洗淨上鍋蒸熟備用。馬蘇裏拉奶酪切絲備用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎備用2、炒鍋...
家常土豆片怎麼做，家常土豆片的做法
食材明細主料土豆（一個）輔料洋葱（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、...
煙燻肉南瓜焗土豆泥怎麼做，煙燻肉南瓜焗土豆泥的做法
“看似普通的焗土豆，味道你做出來就知道有多美味了，對於香料可以加些羅勒、迷迭香、小葱只要自己喜歡其實都ok，我個人覺得撒點葱花很贊，建議大家一試”食材明細主料土豆（300克）南瓜（200克）燻肉（適量）黃油（適量）輔料黃油（1勺）麪粉（3勺...
焗土豆泥怎麼做，焗土豆泥的做法
食材明細主料小土豆（3個）雜蔬粒（適量）胡椒粉（適量）黃油（10g）芝士碎（適量）沙拉醬（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）焗土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨切片蒸熟2、把土豆放進碗裏，壓成泥狀3、雜蔬粒開水煮熟撈出控幹水分4、加入雜蔬粒，胡...
家常薰魚怎麼做，家常薰魚的做法
食材明細主料鱸魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常薰魚的做法步驟1、鰱魚洗淨。2、切小塊。3、...
焗土豆飯怎麼做，焗土豆飯的做法
“今來一款：焗土豆飯！加了一點豇豆，口感一下清新起來，開啟焗飯新口味！”食材明細主料土豆（兩個）豇豆（一撮）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）芝士（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焗土豆飯的做法步驟1、土豆洗淨去皮改刀。2、...
燻肉炒土豆絲怎麼做，燻肉炒土豆絲的做法
“一個人的飯菜不做，也要做飯解決肚子餓的問題！土豆也是經常買回來備用，方便做菜！”食材明細主料燻肉（1兩）土豆（一個）香菜（2棵）輔料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燻肉炒土豆絲的做法步驟1、準備3種食材，洗乾淨，切開。...
家常燉土豆怎麼做，家常燉土豆的做法
“土豆----地下蘋果，確實是一種百吃不厭的食材，並且做法多種多樣，既可以烹製家常菜，也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法，主角就是土豆，其它配料都不用，燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆（5個）輔料油（1湯匙）鹽（8...
家常版薰魚，薰魚
“薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾（500克）輔料葱姜（適量）紅...