炒油麪的做法的餐飲精選

“百度：手工油麪是大別山地區特有的傳統麪食，迄今已有一千餘年的歷史，由於工藝獨特，尤其是對天氣、温度、濕度及食鹽的要求非常高，因此在民間以祖傳師承的方式傳承。其粗細均勻，口感勁道，易煮不糊，全部製作過程均為手工操作，俗...

“傑同學説想吃拉麪！我勒個天！不會呀！就尋思着還是以面為主，不管用什麼方法做出來，終究是面吶！（呵呵！水平不夠還給自己找藉口）”食材明細主料麪粉（200克）紅薯澱粉（50克）輔料鴨蛋（1個）青紅椒（適量）臘肉（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸鹹...

“絲瓜有“美人水”之稱，所以愛美的要多吃點，做起來也很方便，燒湯，快炒都很不錯，味道也是很“美”的！”食材明細主料絲瓜（2根）油麪筋（8只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒絲瓜的做法步驟1、準備的原料。2、...

“一個人生活，吃飯上多以填飽肚子為指導原則，隨便糊弄為路線方針，甚至，有時候還會覺得吃飯是件很費事的事情。自從最近喜歡上了研究美食，每天都計劃着第二天早上吃什麼，正是如此，每天早餐都有豐盛的早餐可吃，這無疑也成了我起...

“油麪是買的現成的蒸好的熟麪條，加上菜椒特有的香味，構成一道方便快捷的家常美味。春苗寄語：親愛的孩子們，祝願你們健康快樂的長大！”食材明細主料油麪（500g）菜椒（3個）大肉（200g）輔料鹽（少許）蒜瓣（幾瓣）八角（幾粒）香油（少許）醬油（少許）原...

“家常小炒。”食材明細主料油麪筋（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒蒜苗的做法步驟1、將油麪筋改刀。2、蒜苗斜刀切成段。3、炒鍋放油燒熱，放入蒜苗。4、翻炒片刻...

食材明細主料油麪筋（200g）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒油麪筋的做法步驟1、準備油麪筋。2、鍋裏熱油炒香辣椒肉末。3、加入油麪筋翻炒。4、加少許水翻炒均勻。5、加鹽生抽即可...

食材明細主料油菜（適量）輔料麪筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6...

食材明細主料胡蘿蔔絲（40克）黑木耳（5克）圓白菜（120克）麪條（260克）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油素炒麪的做法步驟1、食材：胡蘿蔔絲、黑木耳（已泡發清洗切切絲）、圓白菜（已清洗切絲）、麪條（已焯水過涼）2、...

食材明細主料麪餅（適量）韭黃（適量）綠豆芽（適量）輔料葱段（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇炒麪的做法步驟1、綠豆芽摘去頭尾後洗淨備用。2、韭黃洗淨切小段。3、香葱洗淨切段備用...

“我愛炒麪，炒掛麪，炒熱乾麪，炒意大利麪，炒泡麪。。。各種面都可以炒起來。這道炒麪，千萬別扔蝦頭，出來的紅油更香哦。😋蝦仁和雞蛋，服賦予炒麪鮮香，好吃的味道，總會讓人覺得幸福感爆棚，味覺的享受，無與倫比。😋”食材明細主料大...

“油麪筋是上海的小夥伴們過年必吃的一道菜，油麪筋如乒乓大小。。寓意團圓合美團團圓圓。今天我用油麪筋和土豆混合做一道非常新穎的素食小炒。團圓家宴素菜不可少。這道菜那顏色搭配。鮮豔。口感也不錯的。調料簡單，非...

“此面口感香脆味濃，加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油雙面黃炒麪的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好，過冷河。3、面下鍋（不粘鍋好些）炒幾下，放少少鹽或...

“營養美味”食材明細主料麪條（100g）輔料雞蛋（個）胡蘿蔔絲（20g）葱花（2勺）調料蠔油（2勺）鹽（適量）豬油（2勺）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蠔油炒麪的做法步驟1、豬油融化後，油鍋中放入胡蘿蔔絲，雞蛋和葱白炒香。2、另外起...

食材明細主料麪條（適量）火腿腸（一根）綠豆芽（適量）紅蘿蔔（半段）青椒（1個）洋葱（一個）小葱（三四根）香菜（三四根）黃酒（適量）輔料生抽（適量）糖（半勺）雞粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、先做個複合...

“小時候第一次在二姨家看到二姨做油炒麪，當時非常不理解，原來油炒麪是不放油的。看到二姨在一個特大的鍋裏炒了超多的“面”，覺得非常神奇，現在雖然已經記不得當初的味道了，但小時候的這個片段卻一直沒有忘。我還是很愛油...

食材明細主料扁面（適量）輔料葱段（少許）調料油（少許）醬油（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油炒扁面的做法步驟1、準備:扁面。2、電煮鍋裏水燒開放入扁面煮約12分鐘。3、過涼水。4、撈出來瀝水裝盤，放入醬油。5、拌均勻...

“簡單幾步，美味就可以上桌了。”食材明細主料麪條（300g）輔料胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）青菜（適量）調料醬油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）大葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒麪的做法步驟1、大葱切成圈備用。2...

食材明細主料麪粉（1碗）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）花生碎（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒油茶麪的做法步驟1、取一碗麪粉倒入鍋中。2、小火要不停翻炒。3、炒制金黃色。4、加黑芝麻。5、加白糖。6、加花生碎。7、翻...

食材明細主料麪粉（100g）輔料食用油（10g）白糖（10g）黑芝麻（10g）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炒麪的做法步驟1、把麪粉放入炒鍋中，小火慢慢炒。2、要不停地攪拌，炒制微黃。3、加入食用油和白糖。4、加入黑芝麻。5、小火繼續...

“一道材料簡單，價格優惠，自己在家做都很方便，而且自己做可以控制用油的份量，比外面的健康衞生。”食材明細主料雞蛋麪（250克(竹升面)）輔料洋葱（半個）青椒（少許）紅椒（少許）葱（少許）醬油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料梅豆（160克）油麪筋（50克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。3、接着，合入油...

食材明細主料炒麪條（外購蒸熟的）（適量）綠豆芽（適量）洋白菜（適量）韭菜（適量）肉絲（適量）雞蛋（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油豆芽炒麪的做法步驟1、主要原料。2、...

“醬油可以用來炒什麼？還真沒這印象。一般都是用豆瓣醬炒，調味增色。單純用醬油炒菜/飯，也許史前有過，但關於它們的記憶遙遠而飄渺到不着痕跡。其實，也有見過用醬油炒的飯/菜/面。只因為一句“現在的醬油不好吃”便飄然而...

“今天的炒麪做得比較原始，口味也比較清淡，，調料唯有醬油，鹽，糖~~~而其中的醬油放得稍多些，當之無愧的【醬油炒麪】~~~話説拍炒麪那會，正好是晚餐時分。隨手拍完，扔下鏡頭，就捉起筷子開吃啦~~等某人做好善後工作，從廚房出來後，驚...