蘿蔔燜鴨的家常做法的餐飲精選

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生不花錢。素不麥這麼講”食材明細主料鴨肉（四分之一）蘿蔔（一個）輔料姜（適量）大葱（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉剁塊洗淨瀝乾水。備用。2、蘿蔔洗淨...

“寶爸爸起菜名鴨胸香蘿蔔。😝👧👏”食材明細主料鴨胸（1塊）胡蘿蔔（2個）香菇（6個）輔料生抽（10克）老抽（5克）鹽（1克）糖（5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇燜鴨的做法步驟1、葱薑切片和小段；2、胡蘿蔔香菇切塊；3、鴨胸洗淨...

“金格勒醬，真是一款好醬，每次做的菜出來，醬香濃郁，顏色鮮亮”食材明細主料板鴨（1000G）輔料白蘿蔔（適量）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）金格勒醬（適量）葱（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）草果（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（...

“鴨肉加入胡蘿蔔後一起燜，特別入味，又很營養。”食材明細主料鴨肉（700g）胡蘿蔔（300g）輔料姜（50g）蒜（50g）調料料酒（3勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）冰糖（50g）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊，放入鍋...

食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）葱末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，葱...

“用水果菠蘿入菜，能去掉鴨腥味，兩者一起食用，營養豐富。”食材明細主料鴨腿（2個）菠蘿（半個）姜（1塊）葱（2顆）大蒜（半個）八角（3顆）海天黃豆醬（2匙）蠔油（2匙）生抽（1匙）鹽（小半勺）料酒（1匙）輔料胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“這道土豆胡蘿蔔燜鴨，口感一點兒不輸黃燜雞，低脂少油更省事，特別適合秋天食用。為嘛説適合秋天食用，難道其它三季就不能吃嗎？當然不是。這菜一年四季均可食用。説它適合秋天，是因為經歷了3個月的苦夏，此時脾胃比較弱，特別葷...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...

“秋冬進補，是咱們中國人的傳統習俗。最好的方法莫過於-----煲湯。每日的餐桌離不開的也是它，用家常的食材做出營養滋補的湯煲，給家人一個温暖的冬天。”食材明細主料青蘿蔔（一個）鴨腿（一隻）輔料金針菇（少許）配料葱（適量）姜（適量）...

“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“臘鴨腿物美價廉，易於存放，白蘿蔔通氣潤燥，清爽軟爛，二者互為補充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳餚。”食材明細主料臘鴨腿（1只）輔料白蘿蔔（500克）調料葱段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）香葱（1顆）鹹鮮（口味）...

“秋冬多吃蘿蔔潤潤身體，小蘿蔔冬天裏的“小人蔘””食材明細主料蘿蔔（2個）五花肉（200克）輔料鹽（少許）醬油（適量）白糖（少許）蒜（少許）黃豆醬（少許）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜蘿蔔的做法步驟1、先把五花肉切片，在碗內加入油、...

“蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配...

“有時，家常菜跟酒樓的菜式不一樣，家常菜講究的是好吃易做，酒樓的菜式，就從味道和擺盤、形狀各方面都有很高的要求，我們的家常菜，求的是和最簡單的材料，做出最惹味最下飯的味道，這樣的家常菜，才是最受一般家庭喜愛的。今天的這...

食材明細主料老鴨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）啤酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燜鴨肉的做法步驟1、老鴨剁成塊，清洗乾淨。2、冷...

“蘿蔔鴨鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫；蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、...

“春天，什麼都是美味。”食材明細主料鴨肉（1500g）輔料豆泡（適量）千張（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆泡千張燜鴨的做法步驟1、半隻鴨子。2、胡蘿蔔切塊，豆泡和千張...

食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...

“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...

“客家人的家常，鴨子自已養的，蘿蔔地裏種的，有客人來了，隨便弄個菜，葷素搭配，味美健康。”食材明細主料水鴨子（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（15克）鹽（1克）生抽（20克）胡椒粉（2克）姜（5克）葱（5克）雞精（2克）原味（口味）未知（難度）水鴨燜白蘿蔔的做法步驟1...

食材明細主料牛腩（300克）鴨肉（300克）白蘿蔔（400克）輔料油（5克）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（30克）原味（口味）未知（難度）牛腩鴨肉燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊。2、牛腩鴨肉飛水，洗淨備用。3、鍋洗淨燒熱下少許油、姜、牛腩、鴨肉...

食材明細主料鴨肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉燜蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔切條。葱切段。2、鴨肉加入鹽生抽。醃製十分鐘。3、然後把鴨...

“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了一壺酒。入席之前，先生叮囑學生説...