醋炒豆芽菜的家常做法的餐飲精選

“豆芽菜，是豆子發芽長出來的，其中含有豐富的維生素C，可以增強抵抗力，少感冒。以綠豆芽、黃豆芽最為常見。綠豆芽，顧名思義，綠豆泡發後長出的嫩芽。其口感脆嫩，最適合炒着吃。一般人羣都可食用，尤適宜便祕、心腦血管疾病的人...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料大蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨2、大蒜拍扁3、香醋4、鍋子燒熱放入豆芽5、放入適量鹽6、快熟時放入醋7、快速翻炒均勻8、裝盤即可食用...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...

“今天剛做的，我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料肉絲（100g）配料糖（2勺）醋（2勺）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋肉絲豆芽的做法步驟...

“自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜（一袋）香乾（4塊）青椒（一個）紅椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽：250輔料油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.綠豆芽洗淨，鍋加入由，放綠豆芽煸炒2.待變軟後，加入葱花，鹽，翻炒葱花出香味，烹入少量米醋，翻炒出鍋3.裝盤烹...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...

食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，葱姜切成末裝...

食材明細主料豆芽菜（1斤）調料醋（5ml）白糖（5g）生抽（10ml）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜掐去頭尾，洗淨，大蒜切片。2、鍋中放油燒熱爆香蒜片，大火快速翻炒豆芽菜1分鐘，烹入調好的汁，炒勻不能炒的時...

食材明細主料綠豆芽（300g）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨，青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透3、放入綠豆芽煸炒炒透4、放入適量的鹽煸...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽，加入適量醋4、加鹽，翻炒至熟5、加雞精6...

食材明細主料豆皮（適量）豆芽（適量）輔料醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）葱（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜豆芽炒豆皮的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮切絲。3、準備好的食材。4、鍋中加油，放入葱花。5、放入豆芽翻...

“節後市場上有鮮蠶豆出售，價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好，今天做一道簡單的家常小炒，叫做“三色炒芽豆”，此菜既鮮亮又好吃，飲酒佐餐均可，做法如下；”食材明細主料鮮蠶豆（400克）五花肉丁（100克）輔料紅甜椒丁（100克）黃...

食材明細主料黃豆芽（400g）輔料葱花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...

“經典快手家常菜。下飯，拌麪，優質小配菜。”食材明細主料豆芽（300g）輔料葱（1塊）調料米醋（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜摘好洗淨。2、鍋燒熱，倒一點油。3、炒香葱片。4、下入豆芽菜。5...

“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閲歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多，一句話，啥都有！就拿我家鄰近的早市...

食材明細主料豆芽菜（500克）輔料香醋（2湯勺）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋酸豆芽菜的做法步驟1、買回來的豆芽菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油蒜米爆香，倒入洗乾淨的豆芽菜。3、豆芽菜在鍋裏炒幾下加...

“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起，雖然都是簡單的食材，不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲（適量）黃豆芽（300克）輔料葱姜（適量）蒜瓣（2個）紅辣椒（1個）配料鹽（適量）醬油（15克）糖（2克）雞精（少許）香油（適...

食材明細主料豆芽（200克）烙餅絲（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（幾顆）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克，提前洗淨，用水泡20分鐘，2、烙餅切成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：300輔料米醋：適量葱：適量鹽：適量老抽：適量雞精：適量味精：適量幹辣椒：適量具體步驟1.豆芽洗淨2.從切絲3.加入底油放入幹辣椒爆香4.然後倒入葱跟豆芽5...

這道菜絕對是為了愛吃素的人準備的，炒豆芽一定要掌握好火候，這樣炒出來的菜才會有脆脆的口感，配上韭菜，顏色漂亮，味道也棒，絕對會讓你愛上這道菜，就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜，食材簡單，製作簡單，快來試試吧。主料黃...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開，放入...

食材明細主料綠豆芽（400克）粉條（100克）胡蘿蔔（1根）輔料葱花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉，清洗乾淨，裝入碗中待用。2...

食材明細主料豆芽（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘豆芽的做法步驟1、準備材料.2、豆芽清洗乾淨備用.3、熱鍋入油，到入豆芽.4、放半勺鹽，翻炒兩，三分鐘.5、到入醋.6、翻炒均勻即可....

“綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除濕，可用於飲酒過度、濕熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治尿路感染...