清蒸餛飩怎麼做的餐飲精選

“鮮甜美味。爽滑可口。”食材明細主料餛飩皮（適量）冬菜（2包）瘦肉（適量）雞蛋（一個）輔料幹脯灰（少許）鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸餛飩的做法步驟1、把攪拌好的瘦肉加冬菜和醬油，味精，雞蛋撈拌在一...

“薺菜豬肉剁作餡，包大餛飩，一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠，綿軟不膩，滿屋子都瀰漫着一股清香，沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香，這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡（300克）輔料薺菜（100克）葱末（少許）薑末（少...

“餛飩平時都是煮着吃，今天改變了一下餛飩的吃法——蒸着吃，蒸出來的餛飩口感勁道而且幹香。搭配酸辣調味汁，吃起來非常的開胃。”食材明細主料雲吞皮（50張）豬肉餡（200克）輔料胡蘿蔔（半根）香菇（3朵）調料蠔油（適量）醬油（適量）葱末（適量...

“餛飩薄皮大餡，鮮香味美，各地都有喜歡吃餛飩的人羣。雖然都是餛飩，但各地餛飩的製作各異，風味也不同。我們這裏吃餛飩一般是水煮，連湯帶水一塊吃吃喝喝。這款鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。學着做了吃，也很不錯，比湯湯水水的餛飩更...

食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（500g）榨菜（適量）香菜（少許）香葱（200g）輔料雞蛋（2個）生抽（適量）十三香（少許）鹽（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清新爽口小餛飩的做法步驟1、豬後腿肉剁成肉丁2、肉餡中放入切好的...

“竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...

“清香美味。”食材明細主料小餛飩（16個）輔料娃娃菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯小餛飩的做法步驟1、水開後放入鹽，鹽融化以後放入小餛飩燒開。2、水開以後放入娃娃菜段煮。3、再次煮開以後加入清...

15-18分鐘。餛飩是北方地區的傳統美食，家家户户經常在家蒸餛飩。而餛飩要蒸多久取決於所包餛飩的大小。若包的餛飩較小，十五分鐘便可以熟，若包的餛飩較大，大約需要18分鐘，才可以熟透。在此過程中，觀察餛飩皮的顏色，若變成透...

八分鐘左右。餛飩是一道傳統的特色美食，是常見的早餐之一，味道清淡鮮香，常加水煮着吃，也可以蒸熟或煎炸等食用，但在蒸餛飩時要在水燒開後再把混沌放入鍋內，在蒸的過程中可以在餛飩四周淋上一點熱水，防止在餛飩皮在蒸的過程中...

“這裏只簡單的製作鮮肉餛飩，要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉（一斤）餛飩皮（2斤）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬，用酒，鹽，味...

可以。餛飩蒸15分鐘即可，餛飩吃起來鮮美可口，裏面的肉餡滋滋流油，餛飩還能水煮着吃，煎着吃。包着吃不完的餛飩要用保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏保存，可以保存3-5天，放在外面常温保存就會發酸變質壞掉，餛飩還能製作成不同的口...

“中國的餛飩好吃，就是餡料太少了！它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大，呵呵！意大利的餛飩有炸的，有帶湯汁的，還有炒的和拌的。總之，他們的品種不比咱們的少，還都挺美味！意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多，都是包餡兒的食品...

10分鐘。餛飩容易粘鍋，可以在蒸鍋的隔層上面放一層布，這樣能夠很好的解決粘鍋情況；還可以把餛飩裝到碗裏或者盤裏再放入蒸鍋中，這樣也不會粘鍋。蒸的時候火不宜大，否則餛飩皮容易很硬。蒸的時候不宜久蒸，久蒸餛飩吃起來軟塌...

10到15分鐘。新鮮的餛燉蒸的時間會比較短一點，冷凍過的餛燉蒸的時間會比較長。蒸熟後的餛燉關火悶上五分鐘即可以出鍋食用了，蒸好的餛燉也可以直接搭配調好的蘸醬吃。包餛燉也可以根據個人喜好加入不同的配菜，口味也會不...

“用積分換的手動壓面機，做了麪條今天嘗試做彩色餛飩皮，自己榨汁用了3種顏色，感覺孩子們肯定喜歡的！”食材明細主料菠菜汁（50克）胡蘿蔔汁（50克）紫薯粉（10克）中粉（350克）輔料薺菜鮮肉餡（300克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸彩...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）清湯皮（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉清湯餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蠔油生抽鹽調味。3、準備清湯皮。4、加入餡兒包好。5、多包些囤冰箱冷...

食材明細主料麪條（適量）餛飩皮（適量）輔料雞精（適量）豬肉末（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）鹽（適量）蝦米（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餛飩清湯麪的做法步驟1、蒜苗香菜2、餛飩皮3、包好的大餛飩4、蝦米5、香菜，自己...

“簡單營養早餐。”食材明細主料餛飩（15個）輔料生菜（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯生菜餛飩的做法步驟1、水開以後，先放入鹽，再放入餛飩，這樣能夠避免餛飩粘鍋。2、生菜葉洗淨切成小段。3、煮餛飩的水...

食材明細主料豬肉末（適量）馬蹄末（適量）餛飩皮（適量）輔料香菜末（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、...

“混沌，也叫清湯，我很喜歡吃混沌，每次到外面吃早餐，有時間的話就是吃混沌，我就自己琢磨着包，還挺成功的，包過好幾次，老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃，我問“為什麼不吃饅頭呀”，（饅頭也是我做的）老公説“你...

食材明細主料餛飩皮（100克）豬肉餡（200克）輔料雞蛋（3個）配料葱花（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋羹蒸餛飩的做法步驟1、1－4原料圖2、1－4原料圖3、1－4原料圖4、1－4原料圖5、肉餡中加蛋...

“簡單快捷，湯鮮味美。”食材明細主料雞胸肉（300g）餛飩皮（適量）輔料洋葱（半個）調料鹽（3g）薑末（少許）胡椒粉（2g）料酒（20g）味精（3g）蠔油（1勺）蝦皮（少許）紫菜（少許）香菜（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯雞胸肉餡餛飩的做法步驟...

食材明細主料麪粉（300g）豬肉（200g）輔料清水（150g）鹽（1匙）姜粉（1匙）白胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）幹香菇（8朵）胡蘿蔔（1/3很）植物油（3勺）葱花（5勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸餛飩的做法步驟1、麪粉加入清水揉成麪糰，蓋保鮮膜醒30分鐘...

食材明細主料肉末（500g）韭菜（350g）輔料生薑（1個）雞蛋（2個）食鹽（適量）餛飩皮（500g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸韭菜餡餛飩的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、購買的餛飩皮。3、生薑洗淨，先切片，再切絲，最後切碎。4、把肉末和韭菜...

“快手餛飩。”食材明細主料速凍餛燉（適量）輔料香葱（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餛飩的做法步驟1、速凍餛燉適量。2、鍋中加水燒開，下入餛飩。3、碗中放入葱花、鹽、胡椒粉。4...