雙脆鮮肉餛飩的餐飲精選

食材明細主料蓮藕（適量）馬蹄（適量）裏脊肉（適量）餛飩皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花雕酒（適量）香油（適量）包子餃子調料（適量）辣粉（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）腐乳汁（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙脆鮮肉餛飩的做法步...

“一道既簡單又好吃的傳統小食---鮮肉小餛飩，與大餛飩的區別是個小、皮薄、鮮嫩、製作方便，作為早餐再合適不過，營養又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（1個）海苔（2片）香葱（兩根）輔料鹽（適量）黃酒（適量）白胡椒粉（適量）...

食材明細主料豬肉（260克）葱（4克）姜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鮮肉餛飩的做法步驟1、準備切好塊豬肉。2、姜剁成碎末，越碎越好。3、切好的姜泥。4、肉剁碎，混合姜泥，再剁至混合均勻。5、肉泥放進...

“開學啦，提前準備一點簡單方便的食材，早上可以節省時間😆😆”食材明細主料鮮肉（250g）混沌皮（一包）輔料白菜（50g）小葱（10g）調料鹽（半匙）醬油（20ml）香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餛飩的做法步驟1、...

“以前還不知道芫荽可以做餡吃，一次在哈爾濱餃子館吃過一次餃子，那味道説不上來的鮮美，那以後我就經常買些芫荽和豬肉包餃子和餛飩，這次本打算包餃子的，我家那兩位要求包餛飩吃，説比餃子好吃。那好吧！餛飩比餃子好包，你們樂意...

“餛飩皮買的，2塊錢，用了大概一半，做出來約20個。”食材明細主料餛飩皮（適量）雲耳（一把）榨菜（一個）輔料自然鮮（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮餛飩的做法步驟1、食材準備，榨菜有鹽味。2、雲耳，榨菜，剁碎。3、熱...

食材明細主料麪粉（200g）鹽（1g）水（90g）餡料豬肉薺菜餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麪粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次，再...

“兒時的記憶總是美好的。那一道久違的家鄉美食香味兒，彷彿永不從記憶中消失一般令我常常想起。今日，就複製一下那個令我饞涎欲滴的鮮肉餛飩。”食材明細主料鮮豬肉（500克）餛飩皮（半斤）輔料水發木耳（50克）水發黃花（50克）韭黃（50...

“飲食隨着我們的生活和社會的發展一步步的豐富着，從只管温飽的飯食到如今的美食，可以這麼説“沒有你吃不到的，只有你想不到的”。美食的炫麗和繁華讓人們逐漸的退出了廚房，現在很多人習慣了下飯店吃飯。其實，在家下下廚房...

“餛飩薄皮大餡，鮮香味美，各地都有喜歡吃餛飩的人羣。雖然都是餛飩，但各地餛飩的製作各異，風味也不同。我們這裏吃餛飩一般是水煮，連湯帶水一塊吃吃喝喝。這款鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。學着做了吃，也很不錯，比湯湯水水的餛飩更...

“家附近有個很美味的餛飩鋪，鴨蛋餛飩和皮蛋餛飩都超級愛，可惜每次只能挑一種口味，回回都得內心糾結半天。糾結多了就想着幹嘛不自己包呢，把兩種都放進去，想吃的都有了。雖然有點擔心會味道怪怪，不過想起上湯菠菜也是這種組...

“前天寶貝想吃餛飩，包了很多鮮肉餛飩，晚上用大骨湯下着吃的。晚上在看韓劇居然忘了放入冰箱冷凍，早上發覺餛飩皮都有些發硬了。可是忽然想起以前老媽炸的蕉葉，就是要把擀的麪皮放置到這種乾乾的樣子，再炸至才會酥脆。腦海...

“鮮肉大餛飩”食材明細主料雞胸肉（500g）香菇（2個）蘆筍（2根）胡蘿蔔（半根）餛飩皮（適量）姜（2片）洋白菜（1片）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉大餛飩的做法步驟1、將雞胸肉和薑片一起剁成肉...

“餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大，除了被稱做餛飩，廣東人稱它為雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手，搭配不同的包法，餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，現在只將其中較為簡...

“鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香葱末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉餛飩的做...

“自己在家做，肉肉多一點，味道很鮮美，外面買的肉太少，全是皮。”食材明細主料瘦肉（250g）餛飩皮（250g）輔料姜（3片）葱（1根）生抽（半勺）雞蛋（1個）胡椒粉（1g）紫菜（適量）油渣（適量）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉小餛飩的做法步驟1、...

食材明細主料手剝鮮蟹肉（50g）豬肉陷（200g）韭菜（適量）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉鮮餛飩的做法步驟1、豬肉餡剁成肉糜，螃蟹煮熟剝肉（剝蟹肉需要耐心），韭菜洗淨2、韭...

“皮餡均為自制，皮裏面放了雞蛋，皮韌又脆，餡裏面汁水豐富，鮮味十足，適合包好了早餐來一碗~(請不要在意圖片，非專業拍照，只是記錄生活點滴)。”食材明細主料中筋麪粉（150g）水（70ml）雞蛋（2個）鹽（2g）輔料豬肉餡（150g）魷魚（100g）瑤柱（5粒）豆角（1...

“我們這個地區回族比較多，市區內就有特有的回民區，而城市裏各種回族美食也星羅棋佈，隨處可見。我喜歡回民街的牛肉混沌，餡足味香，在家也常常做這種餡料的混沌。現在家裏的小寶寶也慢慢長大了，能吃的東西也很多了，家裏是食物...

“餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“為什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...

“雖然風吹在臉上，還是感覺到冷，但是，春的腳步已經那麼近了——公園裏柳樹已經嫩黃的那麼惹人愛憐，玉蘭樹頂着絨絨的花苞，腳下的土地，也鬆軟起來——春天來了好久不傳菜譜了，這個寒假因為手不利索，一直都什麼不願做，今天去公園...

“竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...

“今天來做個肉三鮮的餛飩，韭菜有了，肉有了，蝦仁也有了，只是沒有餛飩皮，怎麼辦，自己動手做吧。其實做餛飩皮一點也不難，和個面，切一切多簡單啊，你説呢？餛飩皮其實與餃子皮一樣，都需要有一定的筋度，所以麪粉不能筋度太低，不然做出來...

“這幾天真的很冷，可能是因為自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對温暖美麗的春天充滿...

“涼爽的秋天，早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩，早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩，有時間多包一點，凍在冰箱裏，早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公眾號【暖夫生活】關注後即可查看更多美食~”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料...