紅棗迷你窩窩頭——粗糧也要拗造型的餐飲精選

“很早就想做這種小窩頭了，以前也試過用玉米粉和麪粉，總是會塌。前幾天好不容易在一家超市發現了黃豆麪，於是立馬買來一試，做好是啥型，蒸好還是啥型，一點都不會變。成品很迷你，比大拇指大不了多少，樣子很討喜，可惜爺兒倆不是很...

“這個窩頭雖然看起來一般般，但是吃起來非常不錯，一家人都搶着吃呢，自己打的雜糧面，營養豐富，吃着放心啊！”食材明細主料大米（適量）小米（適量）黑米（適量）紅米（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅...

“#紅色吉祥菜#俗話説：一日三顆棗，終身不顯老。紅棗富含蛋白質，脂肪，糖類，多種維生素，微量元素及氨基酸等豐富的營養成分，常吃紅棗對身體好，特別是冬天，紅色總能給人以温暖，所以我家不管熬粥、做湯或是做麪食都會放一些；不僅有健...

“傳統的窩頭給人的感覺就是喇嗓子，所以很多人並不喜歡吃。這款紅薯窩頭在玉米麪的基礎上，添加了紅薯、蜂蜜和奶粉，因此做出來窩頭，吃上去口感十分細膩，絲毫沒有任何粗糙的感覺，讓你吃了還想吃。從中醫養生來講，玉米健脾，紅薯...

“憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據説八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市，首要的是飲食。寺中掌教蔡萬...

“雜糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，一週至少要吃上2頓，用小米麪和玉米麪為主，加上上香甜紅棗做的窩窩頭，想不好吃都難。”食材明細主料玉米麪（125g）白麪（50g）小米麪（125g）輔料大紅棗（6個）桂花糖（10g）其他（口...

食材明細主料玉米麪（700克）豆麪（100克）胡蘿蔔（2根）輔料水（480克）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔窩窩頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮，控幹水分，切絲。將切成絲的胡蘿蔔放入微波碗，入微波爐，微波3分鐘，拿出備用2、玉...

食材明細主料紅芋面（200克）輔料清水（200克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅芋面窩窩頭的做法步驟1、準備紅芋麪粉200克...2、加入200克的清水揉成麪糰，水的比例可自己掌握軟硬程度,因為其粉中含的澱粉量較多，所以海面時...

食材明細主料麪粉（250克）黑米（80克）白糖（10克）奶粉（10克）發酵粉（5克）牛奶（適量）輔料紅棗（30克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米紅棗窩窩頭的做法步驟1、準備的用料。2、先把黑米洗淨清水泡4個小時以上。3、瀝乾水分用攪拌機攪...

食材明細主料蕎麪（適量）野菜（適量）輔料雞蛋（一個）配料酵母（適量）温水（適量）涼拌醋（適量）辣潑子（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）野菜窩窩頭的做法步驟1、用温水把酵母化開，攪拌均勻2、一瓢半蕎麪3、用酵母水和麪4、用...

“減肥…治便祕，促進腸蠕動”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）糯米粉（適量）玉米粉（適量）蜂蜜（適量）芝麻糊（適量）脱脂牛奶（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅薯蜜棗小窩頭的做法步驟1、紫薯紅薯去皮蒸熟搗成...

“雜糧窩窩頭，配上紅棗和核桃，這種口感相信你會喜歡上。其實，這款窩窩頭的方子源自我的一位兒時玩伴，因為是她的方子，我迷上了這款窩窩頭。我的這位兒時玩伴，我們24年未曾謀面，在昏暗的新華街，聽她説話的聲音，我居然能準確的説...

“玫瑰醬/雀巢煉奶/阿克蘇魅棗/牛奶加上一些粗糧，就成了一款精緻的小窩頭．”食材明細主料玉米麪（適量）小米麪（適量）黃豆麪（適量）白麪粉（適量）輔料煉奶（適量）紅棗（適量）玫瑰醬（適量）牛奶（適量）配料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

“粗糧裏面富含維生素和礦物質，營養價值遠高於精白米和精白麪。在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白麪次之。因為穀類有一個與眾不同的特點：它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中，而中間的細白部分含量...

食材明細主料玉米粉（200G）輔料食用油（50G）維他奶（50G）配料白糖（50G）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你香酥窩窩頭的做法步驟1、準備材料：玉米粉200G、食用油50G、維他奶50G、白糖50G、鹽少許。2、維他奶+糖混合。3、...

“這是家人都喜歡吃的窩頭，平時都是婆婆做給我們吃，今天發現家裏還有好多雜糧，想盡快消滅一下，所以想自己嘗試一下，我是分別打的雜糧粉，然後混合在一起，感覺比例有點不太好，粘糯程度稍比婆婆做的遜色應該是大米麪多一些，黑米小...

“秋天是豐收的季節，各種蔬菜瓜果、五穀雜糧馬上就要新新鮮鮮地來到我們面前。都説米麪最養人，尤其是中國人的體質，更適合各種米麪粥飯。貼秋膘，沒有比五穀雜糧更滋養的了。這款窩窩頭，那真是太棒了——除了各種粗糧，我還特...

“窩窩頭~一種再北方非常常見的的麪食~很多地方甚至當成是主食~而在我們南方卻不多見~記得有一陣子講究憶苦思甜~很多餐廳都推出以窩窩頭為輔食的菜餚~頗受歡迎呢~好吧~吃慣精細糧食的我們~也來吃上一餐吧~一籠窩窩頭...

“非常喜歡吃窩窩頭，微甜又筋道，這個雜糧窩窩頭，營養豐富又富含粗糧纖維，減肥一族或者老年人都很適合吃哦。”食材明細主料紅薯葉（適量）輔料高粱面（適量）紅薯面（適量）黃豆麪（適量）全麥面（適量）玉米麪（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時...

“以前困難時期人們為了填飽肚子吃窩窩頭現在條件好了大魚大肉吃多了反而成了飯桌上最受歡迎的一道小點心是啊多吃粗糧有益健康啊”食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（120克）輔料白糖（10克）牛奶（200ML）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料大米（適量）黑米（適量）小米（適量）糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧紅棗窩頭的做法步驟1、大米黑米小米混合（以大米為主，）放入破壁機裏面打成米麪。2、過篩一下更加細膩，糯米麪是...

“春節吃多了大魚大肉，來些粗糧清理清理腸胃吧！“加了紅棗肉的小窩頭不但鬆軟，還有玉米麪那質樸的香和紅棗的香甜~~~你一定會喜歡上它~~~””食材明細主料玉米麪（150克）黃豆麪（100克）麪粉（50克）輔料紅棗（適量）酵母粉（3克）原味（口味）...

“喜歡吃玉米麪的朋友們可以嘗試，光吃它就能一口氣開3個哦，早飯做它省時省力哦。”食材明細主料玉米麪（200g）輔料大棗（3個）調料紅糖（4勺）泡打粉（1/3勺）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖大棗窩窩頭的做法步驟1、200克...

“窩窩頭是小時候的記憶。小時候家裏條件不是特別好。回老家，外婆就會蒸這個窩窩頭給我吃，裏面放點幹鹹菜醃幹豇豆什麼的。這生活條件好啦。這個窩窩頭就做得更加精緻了。窩窩頭現在在超市都有賣的。吃起來特別的有味道...

食材明細主料香菇（100克）蒜薹（300克）胡蘿蔔（100可）粗糧窩窩囊囊（8個）香腸（100克）輔料玉米油（1勺）鹽（2匙）美極鮮味汁（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粗糧窩窩的幸福的做法步驟1、準備蒜薹、胡蘿蔔、香菇、香腸備用2、蒜薹洗淨切...