蒜香番薯葉梗的家常做法的餐飲精選

“別小瞧了番薯葉，這東東營養也是蠻好的，吃起來也爽口鮮甜。”食材明細主料番薯葉梗（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香番薯葉梗的做法步驟1、番薯葉梗撕去老莖，折成段，蒜瓣拍...

“當季時令菜莫過番薯葉，現在的時節番薯葉又嫩又好吃，又簡單又便宜的菜，不妨試試吧！”食材明細主料番薯葉（1斤）輔料蒜（4粒）豆豉（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆鼓炒番薯葉的做法步驟1、番薯...

“菜不時不食，不知道它是不是現在的時令菜，但是菜非常甜。”食材明細主料番薯葉（1把）輔料蒜片（大量）小辣椒（1只）鹽（小小）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜椒番薯葉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、熱油，下蒜片和辣椒。3、...

食材明細主料番薯葉（適量）豆豉（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜末炒番薯葉的做法步驟1、現在的番薯葉非常鮮嫩還不用撕筋，泡洗乾淨。2、撈出來瀝下水。3、備:蒜末，豆豉。4...

“從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗，種在自家院子裏，為的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗（1把）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）蒜瓣兒（2個）白糖（少許）味精（少許）香油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“有機番薯葉，有點小貴。不過，真的很好吃，家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油，加...

“老家後院種番薯葉，所以從小吃的最多的菜就是番薯葉，可以用南乳炒，也可以用炸醬炒，不管用什麼調味品，番薯葉都一樣的軟香好吃。番薯寬腸通便，涼血清熱，有效改善便祕，番薯葉也是。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘香辣的炒番薯葉梗，其實就是我們平常所説的炒苕尖，也就是炒紅薯的葉子，但是是很嫩的葉子，我最喜歡的方法是爆炒，加上一些幹辣椒，蒜和薑絲，炒出來可香了，是一道純...

“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料地瓜葉（一斤）調料花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香番薯葉的做法步驟1、到秋葉洗乾淨。2、水燒開放適量鹽，米酒（使番薯葉不變色）。3、放番薯葉下去燙。4、燙好的番薯葉...

食材明細主料紅薯葉（350克）輔料蒜（適量）小蘇打（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜香紅薯葉的做法步驟1、食材：紅薯葉、蒜（已切碎）。2、在紅薯葉中加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、接着，將浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯葉：500輔料鹽：適量蒜：適量油：適量雞精：適量姜：適量具體步驟1.番薯梗去皮留葉洗淨2.看看看，洗乾淨的葉子3.鍋裏燒開水，加少量油、鹽4.將番薯葉下鍋焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多城市裏的孩子都只知道番薯可以吃，但是都不知道番薯葉梗也是一道美味。從小在農村長大的我對炒番薯葉梗並不陌生，這是一道經常會出現在我家飯桌上的...

食材明細主料五花肉（適量）番薯葉梗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番薯葉梗炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉在水中加料酒、薑片煮至筷子能輕鬆插入，撈出晾涼。2、番薯葉一把。...

“番薯葉，改善便祕，淨化血液，預防高血圧。”食材明細主料番薯葉（400克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（4粒）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒番薯葉的做法步驟1、把番薯葉整好。2、蒜拍碎去衣。3、整淨後的番薯葉放入水中浸泡...

“不久前老家在種番薯，看到鮮綠的番薯藤，一家人就在討論能不能吃。索性就拿來做做看。”食材明細主料番薯藤（500g）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香番薯藤的做法步驟1、選取新鮮...

食材明細主料裏脊肉（適量）番薯葉梗（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番薯葉梗炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切細條，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...

“夏天，餐桌上的一道小清新“蒜泥番薯葉””食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥番薯葉的做法步驟1、自家菜園摘的番薯葉2、把番薯葉梗和葉子摘洗分開，蒜...

“【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣，要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩，扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點，梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行，沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話...

食材明細主料番薯葉（250g）輔料蒜蓉（適量）豆豉（10g）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜蓉番薯葉的做法步驟1、番薯葉。2、撕去葉梗上的絲，再清洗乾淨。3、準備蒜末和豆豉。4、起鍋熱油炒香蒜末，倒入豆豉，...

食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜蓉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘出嫩葉備用。2、將摘好的番薯葉泡洗乾淨備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中適量豬油，放入蒜蓉...

“很簡單的小菜，以前拿來充飢的農家土菜，現在卻大受人們喜愛，它有一股淡淡的清香，口感脆爽。”食材明細主料番薯梗（適量）輔料南瓜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番...

“番薯葉又稱地瓜葉，為旋花科牽牛花屬，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10～15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分，過去多棄置不用，近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“...

食材明細主料薯葉（350g）輔料蒜瓣（四瓣）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨。2、熱油炒香蒜瓣。3、放薯葉炒。4、炒熟調味。5、翻勻。6、成品。...

食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜末（少許）豆鼓（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末豆鼓炒番薯葉的做法步驟1、備:已清洗乾淨的番薯葉。2、備:豆鼓，蒜末。3、熱鍋放油，下蒜末，豆鼓小火炒香。4、放...