上湯雞毛菜的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞毛菜（400g）輔料鹹蛋黃（2個）橄欖油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯雞毛菜的做法步驟1、將鹹鴨蛋的蛋黃放入小碗內，用勺子背碾碎，加入適量的水。備用。2、炒鍋內加入少許橄欖油，然後放入葱花...

“這道四川的名菜辣麻夠爽毛及毛肚血就是鴨血旺則是腸旺”食材明細主料鴨血（適量）血豆腐（適量）豬大腸（適量）毛肚（適量）輔料辣椒麪（適量）啤酒（適量）姜（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）萵筍（適量）火腿腸（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）米酒（適量）料酒（適量）黃...

“夏天了，口多會挑剔，弄點爽口湯吧。”食材明細主料雞毛菜（適量）雞蛋（一個）榨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜雞蛋榨菜湯的做法步驟1、清洗乾淨雞毛菜2、小鍋放適量的水，不要太多，算好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞毛菜：60香菜：一根海蠣子：10個輔料香油：適量胡椒粉：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.買現成的海蠣子倒入碗中（買了十個花了六塊大洋，跟搶似的）2.切點香菜末...

“耿同學終於要放假了，開心一秒又感覺不對，那要更忙了，一日三餐，想想頭疼，長身體的時候不能隨便對付，自己又是怎麼簡單怎麼做的人，這個丸子湯就適合我們。用了比較瘦的豬肉加點生粉，再摔打幾十次，做好的丸子一樣又嫩又鮮，還一點...

“最近減肥，吃的清淡，但是越減越肥啊。”食材明細主料雞蛋（適量）雞毛菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水，燒開。3、水開放洗好的雞毛菜。4、雞蛋打散備...

食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...

雞毛菜是一種常見的家常菜，也很有營養，當然它的烹飪方法也是多種多樣的。不同的烹飪方式。不僅做出來的味道大不相同，對雞毛菜本身所含營養的損失也是大不相同的。那麼今天，小編就來為大家介紹幾款常見的雞毛菜的家常菜做...

食材明細主料雞毛菜（400g）雞蛋（兩個）輔料白胡椒粉（適量）豬味濃湯寶（半塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜蛋湯的做法步驟1、雞毛菜清洗乾淨，起鍋燒水，水裏放半塊濃湯寶。2、水開放雞毛菜。3、兩個雞蛋打入碗裏攪...

食材明細主料雞毛菜（一把）成品豬肉丸（4個）輔料豬味濃湯寶（小半塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜肉丸湯的做法步驟1、鍋裏燒水，這是一個人的量，看起來有點少。肉丸和一小塊濃湯寶放進去煮。2、水開...

“雖説秋天是貼膘的季節但常吃油膩也需要一些綠色蔬菜調調味食材中加些丸子讓原本清淡的菜湯變得豐富不少”食材明細主料雞毛菜（適量）丸子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜丸子湯的...

“小時候吃肉湯由於條件也限，僧多粥少嘛總要加點自家種的小青菜，倒也是回味無窮至今還記得它的鮮美，趁着春遊摘的有機菜回味了一把童年的味道，很有當年的感覺，清爽又鮮美！”食材明細主料雞毛菜（適量）排骨（500克）輔料生薑（適量）配...

“簡單的午餐~~~~~~雞蛋雞毛菜湯麪”食材明細主料雞蛋（1只）雞毛菜（65克）麪條（100克）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋雞毛菜湯麪的做法步驟1、食材：雞蛋（已煎熟）、雞毛菜（已清洗）、麪條2、接着，將濃湯寶擱入清...

食材明細主料雞毛菜（300g）小米（50g）南瓜（30g）輔料雞湯（適量（或濃湯寶））鹽（適量）植物油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金湯小米雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜摘洗乾淨。2、小米沖洗乾淨，入開水鍋中煮5-6分鐘左右。3、倒出瀝乾水...

“火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜，其前身為火丁甜豆，由本人經過改良而成為火丁毛豆，這道菜的靈魂就是火腿丁，所以千萬不能用肉丁來代替，不然味道就平平無奇了，該菜的特點色澤清亮，香氣濃郁，鹹香適口，滋味綿長，下面來製作吧”...

食材明細主料雞毛菜（適量）雞蛋（適量）肉丸子（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜湯的做法步驟1、雞毛菜洗淨，蛋打散備用。2、鍋內熱油，將雞毛菜小煸一下，加鹽，加高湯。下肉丸子，大火燒開，將打散的雞蛋倒入鍋內煮開即可。...

“午飯吃的有點晚，晚上不太餓，不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢？來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐（1塊）瘦肉（50克）幹香菇（5小朵）筍（50克）青菜（150克）土雞蛋（2個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...

“微辣，鹹鮮清爽。”食材明細主料雞毛菜苗（適量）柴雞蛋（一個）玉米澱粉（少許）輔料小米椒（一個）葱花（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜蛋花湯的做法步驟1、又剪了些雞毛菜苗，洗淨。2、撈出控...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上湯雞毛菜這道菜獨具特色，十分受各個年齡階段的人歡迎。這道菜最為關鍵的就是上湯，一定要選用老母雞熬製成的雞湯，這樣才能使雞毛菜的口感更為鮮美。融...

食材明細主料雞毛小青菜（300g）輔料掛麪（適量）麻油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞毛菜麻油湯麪的做法步驟1、食材，新鮮洗淨的雞毛小青菜。2、起鍋放油下入雞毛小青菜。3、放兩個丸子增鮮，把雞毛小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手工麪條：100雞蛋：1枚新鮮香菇：2個白菜：100冬瓜：50輔料花生米：10粒枸杞：10粒家樂老母雞湯口味濃湯寶：一塊鹽：少許香油：幾滴清水：300毫升蒜蓉：適量具體步驟1....

食材明細主料雞毛菜（250g）雞蛋（2只）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜蛋湯的做法步驟1、準備食材。2、雞毛菜去黃葉，洗淨備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋中放入一碗水，水燒開後慢慢倒入雞蛋液。5、待...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料手工麪條：50自制酸菜：100新鮮香菇：2個雞蛋：1枚輔料家樂老母雞湯口味濃湯寶：一塊花生米：10粒橋頭火鍋底料：10鹽：少許水：300毫升具體步驟1.開鍋，下入洗乾淨瀝...

“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料葱（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營養食品。”食材明細主料山西小米...