紅棗味老酸奶（酸奶發酵粉版）的餐飲精選

“健康美味的自制紅棗味老酸奶”食材明細主料純牛奶（750ml）優比特紅棗味酸奶發酵粉（1包）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗味老酸奶的做法步驟1、原料圖2、純牛奶加熱到不燙手的程度，我用的是盒裝牛奶，直接泡在熱水裏...

牛奶與酸奶比例不對。發酵酸奶時一定要注意牛奶與酸奶的比例，一般為4:1，若比例相差太多就容易出現很多疙瘩，不過也是可以食用的。若介意，可以繼續加入一些發酵劑，經過再次加工，疙瘩就會溶解了。酸奶保留了牛奶的有益成分，而...

“鮮牛奶喝不完的時候，做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶，酸奶卻沒問題，自己做的酸奶不含添加劑，營養又健康”食材明細主料鮮牛奶（1000ml）酸奶（100ml）輔料奶粉（20g）白砂糖（20g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制...

“酸奶杯要用熱水消毒，杯子水分要控幹，酸奶做好後要放入冰箱冷藏，儘快食用完。”食材明細主料純牛奶（2支）輔料紅棗酸奶（1支）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗風味酸奶的做法步驟1、準備食材與酸奶杯。2、酸奶杯用熱水...

“每次家裏那位出差去新疆都會帶點特產回來，最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾，東西拿回家後經常是顧不上吃，最後只能想辦法搭配食材用來做美食。上次嘗試過紅棗蛋糕後，特別喜歡，這不就又開始嘗試用來做麪包，發現味道也很棒。”...

經常聽到朋友説做手工是一種非常解壓的方式，當下各種DIY手工製作是都市職場人羣釋放壓力的最好方式。説到手工人們可以體驗的有很多，今天小編給大家介紹一下手工酸奶的相關知識，做酸奶最離不開的就是發酵粉，沒有發酵粉就...

“拿起自己做的蛋撻,真的是有一種小小的成就感,從羨慕別人的烘培技術到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高興,雖然還不是那麼精緻,但已是讓我有一種驚喜........酥皮可參照[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮（1張）輔...

10-18個小時。酸奶發酵的温度不同，發酵的時間也會不一樣。酸奶在10度左右的環境中發酵，需要18個小時。酸奶在20度左右的環境中發酵，需要10個小時。酸奶發酵的時間越長，口味也會越酸，但發酵的過久，也會容易引起細菌污染。發...

食材明細主料奶粉（125g）水（1000g）輔料菌粉（1袋）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克，1:8的比例，水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻，奶粉充好放到室温才行，不能太燙，菌粉拿出...

6到8小時。酸奶是一種用牛奶為原料，經過發酵再冷卻罐裝，又酸又甜的牛奶飲品。酸奶分為原味酸奶和風味酸奶兩種，原味是用生牛羊乳或者乳粉為原料發酵製作而成，風味是在原味的基礎上加入一些水果粒或者堅果粒製作而成，都含有...

“兒子從澳洲回來帶了一大袋奶粉，當然也少不了做酸奶，何況酸奶是家人最喜歡的美食之一，自己製作的酸奶不但營養、而且更衞生，吃得放心，吃完也舒心。我發現喜歡烘焙的人好像不能讓烤箱閒着，總想往裏面塞點東西各種烤，不然心裏...

隨着健康生活的理念逐漸深入人心，人們都喜歡自己在家裏自制食品，自制酸奶就是其中的一種。市場上用於酸奶發酵的菌也有許多種，那麼酸奶發酵菌哪種好?喝酸奶對身體有什麼益處呢?接下來這篇文章就向大家介紹一下市場上主要...

“只需紅棗酸奶和冰棍模就能輕鬆做出懶人版紅棗酸奶雪糕，酸酸甜甜好味道。”食材明細主料紅棗酸奶（2袋）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗酸奶雪糕的做法步驟1、紅棗酸奶兩袋（160克/袋），酸奶都倒進模具後才想起拍照片...

“喜歡美食的人對新鮮的食材也非常關注，那天買酸奶菌粉時，發現有酸奶粉，裏面是奶粉和酸奶菌粉混合好的，其選用的是嬰兒奶粉級的來自緯度43度大草原的奶源和進口的乳酸菌，感覺很新奇就下單買了一份來試試，做好成品後味道真是...

“家裏沒有酸奶機，但是超喜歡酸奶。之前嘗試過用電飯鍋的保温發酵酸奶，但是失敗了，因為電飯鍋的保温温度太高，把益生菌啊都殺死了，後來嘗試用室温發酵，終於成功了！而且又節約了不少電哈。因為我住在廣西以南一帶，到了夏天氣温...

食材明細主料高粉（140克）奶粉（1勺）草莓乳酸菌飲品（80克）雞蛋液（10克）輔料鹽（1/4小勺）糖（20克）黃油（15克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓酸奶發酵麪包的做法步驟1、材料：高粉140克糖20克鹽1/4小勺雞蛋液10克奶粉1勺草莓乳酸...

生活中，奶製品已經成為我們不可缺少的食物之一，而酸奶就是美味的奶製品中的一種，酸奶的來源大體上就有兩種，一是我們可以直接在商場裏購買，二是我們可以自己運用一些食材製作。酸奶味道的好壞主要取決於酸奶發酵劑的品質，類...

“朋友們想吃到美味可口的老酸奶，在家也可以方便的製作，簡單又美味！利用睡眠的時間製作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了，嘻嘻！”食材明細主料純牛奶（3袋）輔料雙歧桿菌發酵粉（1小包）配料酸奶機（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時...

小編每天早晨的習慣是一定要喝一杯酸奶，有時候超市的牛奶買多了，也會想自己嘗試一下酸奶發酵。但酸奶發酵的温度是有一個的要求，如果掌握不好温度，就會影響酸奶的口感。但我相信很多讀者對於對此還存在疑惑，不清楚酸奶發酵...

“家裏買了好多的紅棗，紅棗可以補氣養血，和純牛奶一起做成紅棗酸奶，味道不錯哦！”食材明細主料純牛奶（1000毫升）川秀菌粉（1克）紅棗（20顆）輔料白糖（2勺）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗酸奶的做法步驟1、紅棗去核切塊備用！2...

有許多人喜歡喝酸奶，那麼喜歡喝酸奶的大家，那麼就會想要自己做酸奶，買回了酸奶機，可是你們知道酸奶發酵劑這個東西嗎?今天，就帶你們去了解一下酸奶發酵劑怎麼用，利用它做出美味的酸奶，接下來將會有詳細的介紹給大家。酸奶發...

大家喜歡喝酸奶嗎，知道晚上喝發酵酸奶會胖嗎，看看文章是怎麼介紹的，這是跟我們健康生活息息相關的文章，所以要仔細讀，能讓我們學會如何健康飲食，特別是正在減肥的人可以看看，以免因為飲食不當造成減肥失敗就不好了。一、晚上...

少量鹼面放進麪糰中。麪粉和水的比例對面團發酵質量有很大的影響，水太少，麪糰太硬，會導致麪糰發不起來。饅頭受麪糰發酵好壞的影響很深，麪糰發酵得好，饅頭鬆軟膨脹，發白。麪糰發酵不好，饅頭死實，發黃。發麪在麪包製作中是道相...

家用酸奶機採用恆温發酵的方法，給牛奶發酵提供一個合適的恆温環境，讓益生菌在適宜的恆温環境下大量繁殖，使牛奶中的乳糖轉化為乳酸，將牛奶發酵成為酸奶。家用酸奶機，相較於商業中的大型酸奶機而言，較為輕便，易操作，省時，省電。...

奶製品一直都是比較受到歡迎的一款美食，但是很多人比較喜歡吃發酵過後的奶製品，文章介紹了用酸奶發酵酸奶怎麼做，聽上去是一款不錯的食物喲，感興趣的人可以看看這篇文章，讓我們呢懂得了酸奶的製作原理，不錯的一篇文章。一、...