堂媽的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩隻輔料核桃：適量具體步驟1.準備材料2.雞腿剔出腿骨3.剔除雞皮和筋膜，切成小丁。4.生薑切成細末倒適量清水，浸泡半個小時以上泡製姜水。5.雞腿...

“小時候特別願意吃這道菜，媽媽炒的味道最好，自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜（300克）雞蛋（3各）細粉條（200克）韭菜（100克）輔料食用油（80克）生抽（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工...

“恰逢春節，金玉滿堂加上馬到成功的寓意，真是吉祥歡樂的一道菜。”食材明細主料玉米麪（75克）麪粉（25克）糯米粉（25克）奶（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（半根）青豆（少許）鹽（3克）雞精（3克）澱粉（一勺）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金玉...

“粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿...

餐飲提問：漢糕堂怎麼加盟，漢糕堂怎麼樣try859回答：我之前就在漢糕堂工作過，漢糕堂他做為一個很有名氣的品牌，經濟收入真的是非常驚人的，他之所以有這麼好的收入，都來源於這個品牌，它一個良好的發展理念，因為它的發展都是圍繞消...

“眨眨眼、今天算是過完春節了！今年的年夜飯你吃了什麼？有一道菜讓我流連忘返火腿的香氣搭上蔬菜的清新色香味俱全、下飯簡直一流！”食材明細主料小南瓜（一個）火腿（半條）臘腸（半條）玉米（140g）豌豆（100g）胡蘿蔔（半根）西藍花（半個）調料東...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！改良版教堂雞，原版辣椒和雞的比例是2：1，家庭做辣椒就減少了比例🤗。”食材明細主料雞（半隻）輔料長紅辣椒（8個）姜（2塊）小米辣（5個）調料植物油（10g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味...

“前幾天在街上看到賣板栗糕的，買了一點嚐嚐。好傢伙説好了切10快一切就是20快啊。那個老闆還真不地道硬要我們買單，關鍵是20快沒有多少啊一小條，挺有重量的。老闆那你一斤賣多少一斤25啊。還真不便宜啊。算了就當被老闆...

食材明細主料玉米麪（100g）糯米粉（30g）開水（75g）輔料胡蘿蔔（半根）大蝦（2只）黃瓜（半根）蠔油（2勺）玉米粒（50g）白糖（0.5勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、糯米粉和玉米粉混合2、用開水和成麪糰3、醒20分鐘4...

“過年的時候，家裏的主食總是那麼幾樣，今天咱們就來個歡聚一堂，其實它就是一種雜蔬菜炒麪，色彩鮮豔，讓人食慾大增，喜歡的就來一盤，特簡單：”食材明細主料麪粉（200克）清水（適量）輔料鹽（適量）什錦菜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱花（適量）雞...

“色：黃（金）+紅+白+綠；香：清脆馬蹄+醇香玉米+鮮嫩肉末+酸甜枸杞；味：葷素搭配，清新可口。可解大魚大肉之膩”食材明細主料馬蹄（12個）豬肉（適量）甜玉米（半個）輔料鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）葱花（2根）枸杞（12顆）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...

“肉末炒玉米，搭配青紅辣椒，顏色豐富，營養多多。”食材明細主料甜玉米（1個）紅甜椒（1個）青辣椒（2個）肉末（150g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、準備好食材。肉末有肥有瘦會比較香。2、玉米先慢...

懷孕是一件大事兒，現在二孩已經全面開放，但還有很多寶媽初次懷孕，對於孕期的注意事項都不是很清楚，那今天小編就來講一下孕期吃葉酸的事情，大家普遍的認知就是葉酸是個好東西，那麼懷孕期間，也就是説已經懷上了，那還要吃葉酸嗎...

“粉絲蒜蓉蝦”食材明細主料基圍蝦基圍蝦（8只）蒜子（適量）辣椒（適量）輔料鹽（少許）調料雞精（少許）十三香（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿堂紅的做法步驟1、挑蝦線。2、用料酒胡椒粉醃製。3、辣椒大蒜備用。4、粉...

食材明細主料百合（少許）核桃仁（少許）串番茄（3個）口蘑（3個）荷蘭豆（二兩）馬蹄（4個）木耳（少許）輔料鹽（2匙）清淡（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉翠滿堂的做法步驟1、荷蘭豆二兩，馬蹄四個，串番茄3個，口蘑3個，百合少許，木耳少許，核桃仁少許，洗淨備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：一根輔料胡蘿蔔：一根具體步驟1.將雞腿肉剔下來（一根雞腿大約200克左右）洗淨切成小塊放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、薑片醃漬1小時左右2.上海好侍...

“人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不...

“這道菜有着五彩的顏色，豐富的營養，少見的食材(孢子甘藍)，我就給它取了個名字～滿堂彩。”食材明細主料孢子甘藍（200克）蝦仁（適量）紅甜椒（半個）玉米粒（適量）香芹（適量）紫山藥（適量）輔料糖（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱...

“大吉大利的一道湯！”食材明細主料蝦仁（適量）青豆仁（適量）雞蛋（2個）南瓜（2個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）高湯（3碗）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金玉滿堂的做法步驟1、1、2、3原料圖片。2、1、2、3原料圖片...

“金玉滿堂簡單快捷，顏值爆表，很有寓意的新年菜&家常菜～金玉滿堂食材：青豆玉米粒，胡蘿蔔，蒜瓣3瓣，松子仁一把，龍利魚200克（或河蝦仁）製作：玉米粒和青豆沖洗一下，胡蘿蔔切小粒。龍利魚洗淨濾幹用廚房紙吸乾水分，切丁用料酒和胡椒粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料雞精：2勺具體步驟1.饅頭搓成小顆粒，我是用家裏擦絲板，把饅頭放在上面像擦土豆絲一樣，來回磨擦，效果很好，省時省力。2.將饅頭屑，豬肉餡，雞蛋，葱...

食材明細主料玉米（2穗）輔料黃瓜（少許）胡蘿蔔（少許）糯米粉（100克）色拉油（20克）配料葱花（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒待用。2、將黃瓜清洗乾淨，切成小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量輔料皮蛋：適量具體步驟1.將大米放入碗中洗淨2.放入冰箱冷凍室冷凍一夜，可以用塑料袋把米平鋪薄薄的一層，比較好化開，取出化開加一點油拌勻。...

“東北的名菜“松仁玉米”，受了它的啟發，這裏我用鹹鴨蛋黃調味，讓玉米、松仁更加金燦燦，玉色洋葱輔配，看上去真是“金玉滿堂”，吃起來醇香滿口，回味無窮。”“金雞賀歲滿堂彩”新年伊始，朋友們的用自己美食詮釋着幸福年，祝願所...

食材明細主料鵪鶉蛋（6個）脆皮腸（4個）輔料香菜（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版深夜食堂的做法步驟1、把脆皮腸劃成十字刀口。2、鍋中放少許油，煎熟脆皮腸。3、煎鵪鶉蛋，煎半熟即可。4、擺盤，裝飾一下即可。...