還是公司提供的，開椒顏酸菜小魚加盟店食材是自己買的

餐飲提問：

開椒顏酸菜小魚加盟店食材是自己買的？還是公司提供的？

杜742回答：

酸菜肉絲麪的做法 材料 酸菜，肉絲，紅尖椒，蒜片，細砂糖，雞精，水澱粉，油，生抽 南瓜手擀麪 材料:南瓜泥100克,高粉200克,鹽1克 1,高粉和鹽混合. 2,加入南瓜泥揉成光滑成團,蓋保鮮膜靜置10分鐘. 3,擀成薄片,對成三折. 4,繼續擀成薄片. 5,麪皮表面灑薄粉,對摺後切條. 6,放到鍋裏煮熟. 做法 1.酸菜洗淨，用温水浸泡 2.把酸菜切碎，準備好紅尖椒和蒜片 3.熱油鍋爆香蒜片，紅尖椒 4.下酸菜煸炒幹備用 5.底油滑炒肉絲，事先用水澱粉，油，生抽醃一下 6.肉絲變色再把炒好的酸菜一同炒香 7.調入細砂糖和雞精

心很晴23回答：

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