豬肉加什麼去油

青菜。烹飪豬肉時，可以添加大白菜、冬瓜等青菜，能減少油膩感。豬肉可以用於製作豬肉燉土豆、土豆燒五花肉、小炒肉、香煎豬肉、紅燒肉、鍋包肉、裏脊肉等。購買後的豬肉，可以放在冰箱冷藏保存，也可以放在冰箱冷凍室或冰櫃中保存。豬肉放在冰箱冷藏的時間不宜過長，以免滋生細菌。