花椰菜英文是什麼

花椰菜的英文是broccoli和cauliflower。人們叫它為花菜或者椰菜花。它之前產於歐洲東部，等到光緒年間才被引進中國。花椰菜的生長環境對於温度要求很嚴格，適宜生長的温度在20攝氏度到25攝氏度之間。生長條件在0攝氏度以下，就會遭受凍害。對光照的要求沒有温度嚴格，對水分卻是要求嚴格，很容易適應土壤，生長力旺盛。我國各地都有種植花椰菜，但是品種卻大致不同，按照花椰菜的熟性可以分為四種，有極早熟、早熟、中熟和晚熟品種，人們可以根據它的種植品種來挑選。