香茅是什麼 香飄網 專業問答 3.54K 大中小設置文字大小 是一種常見的香料。香茅主要產地在南亞地區,因其特有的味道,常用來做香料。做麻辣滷水的時候需要用到一些香茅,其中幹香茅的效果更好。國內用的不多,泰國地區很多菜都有檸檬一般的清香,就是因為加了香茅。 TAG標籤:香茅 #