沙糖桔皮上白色是什麼

保鮮蠟、石灰水。商家在存儲沙糖桔時，會塗抹保鮮蠟和石灰水，吃之前清洗乾淨即可。選購沙糖桔時可以看大小，品質好的沙糖桔直徑為4-5釐米。選購沙糖桔時，可以看顏色，品質好的砂糖橘顏色為橙黃色。選購沙糖桔時可以用手捏，品質好的沙糖桔肉質肥厚。