後安粉與抱羅粉是什麼

後安粉和保羅粉都是海南的特色小吃。抱羅粉是圓形的粉，後安粉是扁扁的麪皮一樣的粉。抱羅粉可以醃着吃也可以做湯粉吃，而後安粉主要是做湯粉吃，後安粉的湯裏會加入胡椒等佐料，味道鮮美。抱羅粉是食材十分豐富，有筍絲、芝麻粒、花生碎、牛肉絲、酸菜等等。