蒸一碗米飯多久

15分鐘。使用蒸鍋蒸一碗米飯15分鐘的時間足夠，蒸得太久會讓大量的水蒸氣進入米飯中，讓米飯泡水變軟。一人食時使用碗蒸米飯相比電飯煲等大功率電器蒸飯更加節約時間和能源。但是蒸飯時要注意選用能經高温的容器盛飯米飯，以防碗被高温蒸壞。