五穀雜糧饅頭配方比例是多少 香飄網 專業問答 2.94W 大中小設置文字大小 麪粉與雜糧的比例為3:1或者是4:1。製作雜糧饅頭的時候需要先將麪粉與雜糧混合均勻,之後加入開水,切記一定要加入開水,平時做饅頭的時候用的是温水,但是製作雜糧饅頭的時候要用到開水,這樣吃起來口感才會更筋道,另外製作的也可以加入少許白糖。 TAG標籤:饅頭 五穀雜糧 #