夏天豆漿能放多久

2小時。夏天温度高，細菌增長更快，新鮮做好的豆漿儘量在做好後2小時內喝完，存放越久，菌落增長越多。存放超過5小時以上的豆漿，會比新鮮的豆漿菌落增長超出9倍，存放超過6小時，菌落增長速度更是達到36倍。因此，為了衞生，豆漿做好後應儘快飲用。