河南桑葚什麼時候成熟

5月份。桑葚又名桑椹子、桑棗、桑泡兒等，是桑樹成熟之後結出來的果實，入口甜味多汁，品種比較多，主要在每年4~6月份成熟。桑葚的吃法多樣，可以清洗乾淨直接吃，也可以用於製作桑葚粥、桑葚汁、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚銀耳羹、桑葚酸奶果昔等美食。