為什麼立夏吃麻花

因為麻花是將麪糰擰後油炸出來的，寓意着立夏後人們在幹活時能夠出力，加油好好幹。麻花是用中筋麪粉、小蘇打、白糖、食用油等各種材料一起混合攪拌成麪糰後，經過發酵製作出來的。炸好的麻花香脆可口、鮮香美味。立夏除了要食用麻花，還可以食用雞蛋、韭菜等。