武漢熱乾麪是酸的嗎

不是。武漢熱乾麪正常情況下是有一股濃濃的麻醬香氣的，吃到嘴裏面之後麻將香氣會更加的濃郁。但為了解膩是會在裏面添加一些酸豆角的，但也只是酸豆角吃起來酸而已，並不是熱乾麪整體都是酸的。發現熱乾麪是酸的，基本上可以斷定熱乾麪已經出現了變質，這樣的熱乾麪是不能再食用的。