吐司裹雞蛋煎叫什麼

西多士。先把吐司的四個邊邊去掉，因為邊邊太硬既掛不上雞蛋液，撿起來也容易糊。然後兩片吐司中間可以裹上火腿和塗上花生醬，然後裹上一層雞蛋液後，放在平底鍋煎，要用小火慢慢加熱煎，因為吐司和雞蛋液一般受熱不均勻就很容易變焦變糊。