豆角怎麼保存時間長

冷凍保存。保存豆角時，將豆角兩端和側筋去除，清洗乾淨，放在水中焯水，控幹水分，裝入食品袋中，擠出袋內多餘空氣，放在冰箱冷凍即可。豆角可以用於製作醬爆豆角、清炒豆角、豆角炒雞蛋、土豆燉豆角、乾煸豆角等美食。烹飪豆角的時間要足，需要煮20分鐘左右。