如何在家自制火鍋底料 香飄網 專業問答 1.08W 大中小設置文字大小 辣的火鍋底料通常需要買幹辣椒段、花椒、郫縣豆瓣醬等等,再搭配葱薑蒜等佐料,火鍋底料一般就是將購買的底料食材倒進鍋中,炒至出香味,然後往鍋中倒入清水或者高湯,相比清水高湯更加香濃美味。 TAG標籤:底料 火鍋 #