香味的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大餅：100輔料鹽：適量西紅柿：適量油：適量香菜：適量具體步驟1.準備食材2.餅切絲3.西紅柿剝皮切小塊4.鍋燒熱放油，油熱將雞蛋放入煎5.雞蛋煎好將西紅柿放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：250雞蛋：80輔料醬油：適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.鍋中注入適量清水，大火煮開，倒入麪條。3.大火煮開後繼續煮1分鐘，取出，用冷水衝至涼透。4....

“平時我們在家做菜時有些菜的根莖就給扔掉了，比如西蘭花的根莖，扔掉真的很可惜，拿它切片、切絲炒肉絲，配菜都很好，這道菜就是用了容易丟棄的根，雖然全是蔬菜，但用魚香味炒制，很是爽口。”食材明細主料西蘭花根（50克）芹菜根（50克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰蓉：200蛋白：5個輔料黃油：20冰糖粉：40檸檬汁：適量低筋粉：60具體步驟1.蛋白倒入小盆中。2.加入半個檸檬的檸檬汁3.再加入冰糖粉（用白糖也可以的）4.充分攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆：小半碗大米：1碗小土豆：2個輔料小葱：少許植物油：適量鹽：適量具體步驟1.準備所需材料。2.土豆去皮洗淨切成小丁，豌豆洗淨。3.平底鍋加入植物油燒熱，放...

食材明細主料竹蓀（八根）銀耳（一小朵）西芹（一片）肉末（80克）輔料澱粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香味竹蓀卷的做法步驟1、竹蓀用談鹽水泡開，剪五公分段，並從一邊破開成片狀待用。2、肉未加鹽，味...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：350輔料油：適量味椒鹽：適量酵母：適量具體步驟1.酵母用温水化開，然後到入麪粉，再加適量温水和成面絮2.再揉成光滑的麪糰放至温暖處醒發至兩倍大3.發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：200輔料紫米：適量具體步驟1.準備200克的大米。2.適量的紫米。3.把少量的紫米放入大米中。4.把米洗淨。5.放入適量的水。6.按上煮飯鍵，20分鐘後...

“牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食材。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料洋葱（半個）生薑（1塊）香菜（2棵）調料料酒（3勺）辣椒醬（2勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓店家幫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料葱花：2青辣椒：2紫甘藍：100乾紅辣椒碎：1輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.紫甘藍洗淨切塊。2.葱花、青辣椒、紅幹辣椒碎。3.起油鍋，爆香葱花、青辣椒、乾紅辣...

食材明細主料豬大骨（半根）大葱（1根）白酒（少許）雞粉（少許）輔料洋葱（1個）煮肉料（少許）黃豆醬（少許）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香味豬大骨的做法步驟1、豬脊椎骨，涼水放鍋裏煮出血水髒東西來，開鍋後繼續煮五幾分鐘，撈出來。2、洋...

食材明細主料牛奶（250ml）芒果（1個）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開，切丁，把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌！奶香濃郁的芒果奶昔就完成了！...

“雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：500自制番茄醬：100輔料油：適量胡椒粉：2黃酒：20鹽：2洋葱：50姜：10具體步驟1.鮮蝦用水沖洗2.先挑出蝦線，方法是從蝦背部第二節處，用牙籤輕輕挑出蝦線一頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：一盤輔料辣椒、食鹽、花椒、味精：適量具體步驟1.用清水洗乾淨切好，裝盤備用2.辣椒切好備用3.先放少許油，再放入切好辣椒，然後放入四季豆一起炒...

食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料枸杞（數顆）瓜子仁（數粒）乾酵母（7.5ml）烘焙奶粉（10g）黃油（20g）温水（適量）雞蛋（一隻）配料糖（30g）鹽（1/2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）枸杞果仁吐司的做法步驟1、原料圖。2、乾酵母加入適量的温水調...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：25牛奶：15紅糖：10蛋液：18小蘇打：1/16小勺花生：50低筋麪粉：50輔料白砂糖：適量具體步驟1.準備用料2.將花生米去皮和細砂糖一起放入料理機研磨杯3.反...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料木耳：25蒜薹：400輔料鹽：適量油：適量滷子肉：適量具體步驟1.準備好蒜薹和木耳2.把蒜薹摘乾淨切成段3.把切好的蒜薹洗乾淨4.湯鍋中加入適量的水燒開，然後把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料酵母：50具體步驟1.稱好麪粉500克2.拿出酵母粉3.倒進麪粉裏4.按照説明書上説的，用50-60度的水，350克5.和成麪糰6.蓋上保鮮膜7.早上起來揉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：150麪粉：600輔料油：適量葱：適量蒜：適量甜麪醬：適量姜：適量蘑菇丁：適量青椒丁：適量具體步驟1.温水揉麪，在面裏打一個雞蛋，揉好後醒30分鐘，少放水儘量和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：適量木耳：適量輔料青豆：適量胡蘿蔔：適量玉米：少許具體步驟1.這裏用的是臘腸、木耳、胡蘿蔔、速凍的玉米和青豆，該切的切了，該撕的撕了，然後淘米，把這...

“在記憶裏，爸爸和我們最愛吃的就是媽媽包的臘腸粽子，每年端午，媽媽都會包上好多粽子，然後煮出來放在涼水裏冰一冰，取出來吃的時候蘸着香香的花生碎，那個滿嘴香噴噴的味道至今記憶尤深。現在媽媽老了，很少包粽子了，估計爸爸早...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個雞腿：1個胡蘿蔔：1根山藥：1根輔料薑片：適量胡椒粉：適量油：適量咖喱粉：適量葱花：適量具體步驟1.將土豆兩個，胡蘿蔔一根，山藥一根去皮洗淨。2.切成滾刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥：100糖：30雞蛋：5個低筋粉：100玉米油：40輔料檸檬：適量具體步驟1.南瓜蒸熟2.取肉打成泥。3.蛋白分離，放入無油無水的盆中，加入檸檬汁和糖4.打發，以提...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：200雞蛋：2個香腸：2根輔料鹽：適量白糖：適量豆豉：適量油：適量具體步驟1.所用食材2.食材改刀，雞蛋打散3.炒鍋上火，放入油，放入雞蛋炒散4.盛出備用5.炒鍋...