什麼是提漿月餅 香飄網 專業問答 3.17W 大中小設置文字大小 餅皮為糖漿和麪製作而成的月餅。提漿月餅是一種京式月餅,因為它的餅皮是由冷卻後的糖漿調製而成的麪糰製成的,而在以前糖漿則需要用特殊的方法提取出來,所以它有着提漿月餅這個獨特的名字。提漿月餅因它獨特的餅皮製作而得名,主要餡料有白糖、青絲、紅絲等。 TAG標籤:月餅 提漿 #