幹海帶是不是要放鹽保存

不是。買回來的幹海帶可以懸掛在陰涼通風的地方保存也可以保存在冰箱的冷藏室，買回來的幹海帶需要及時吃完，因為在海帶保存的過程中微生物會不斷的繁殖。幹海帶其實是新鮮的海帶經過曬製得到的，每次吃之前需要泡發，泡發之後上鍋煮30分鐘左右的時間才可以食用。