空心菜和竹葉菜一樣嗎 香飄網 專業問答 2.46W 大中小設置文字大小 一樣。竹葉菜其實就是空心菜,一般是在3-4月出苗,等嫩綠了就可以食用了。因為花梗中間是空心的也被稱作空心菜,而葉子部分比較像竹葉。空心菜是時令性蔬菜,一般都是和蒜搭配在一起炒。炒過後的空心菜葉子比較軟,但花梗部分還是比較脆口的。 TAG標籤:空心菜 竹葉 #