車釐子泡酒不加冰糖可以嗎

可以。車釐子本身含有糖分，發酵後口感也會比較甜，用於製作車釐子泡酒可以不添加冰糖。使用車釐子泡酒時，使用的冰糖，也可以根據口味酌情添加。車釐子泡酒是車釐子常見的吃法，製作的主要食材為車釐子、白酒，輔料包括冰糖。製作車釐子泡酒，使用的車釐子和冰糖比例為8:1。