有一點爛的車釐子可以泡酒嗎

不可以。車釐子是漿果類水果，屬於温帶水果，若是爛了最好就不要再食用，泡酒建議使用新鮮的車釐子，泡出來的口感也會比較好。車釐子是水果中價格比較昂貴一點的水果，平時注意保存方法，防止車釐子變壞導致無法食用，建議可以放冰箱冷藏保存，並儘快食用。