年糕有哪幾種吃法

有蒸年糕、辣炒年糕、烤年糕、炸年糕等吃法。年糕，是以粘稠的米或米粉蒸成的，是逢年過節常吃的食品。年糕保鮮的方法有以下幾點：用清水泡，是年糕普遍的保鮮方法，但是要注意每天都要換水，這樣才能保鮮更久。年糕洗淨後，用保鮮袋包裝，這種方法可也可以延長年糕的保存時間。