蒸包子涼水要多長時間

15分鐘左右。在碗裏面分別倒入2：1的麪粉温水以及一點酵母，攪拌均勻揉麪，揉好後將面蓋上保鮮膜醒面一小時，醒好面擀成皮，包上餡料，放在蒸鍋裏蒸15分鐘左右即可。包子餡多種多樣，有鮮菇餡、白菜豬肉餡、三鮮餡、豬肉粉條餡、胡蘿蔔粉條等。