臘腸要炒幾分鐘才能熟

3分鐘左右。臘腸熟沒熟，可以根據臘腸的顏色來判斷，當臘腸白色的油脂變透明瞭，就證明是熟了的。臘腸在炒制的過程中，比較容易燒焦，因此要特別注意炒菜的火候，想要避免臘腸炒焦，可以等其熟了之後，先裝盆備用，或者火候調小些即可。