雲南小年吃啥食物 香飄網 專業問答 1.08W 大中小設置文字大小 雞肉、蒸八寶飯、湯圓、魚、排骨湯等。煮湯圓的時間,在水沸騰後煮8-10分鐘即可進行食用。燉排骨湯之前,也是需要把排骨提前進行焯水的,焯水的目的是為了去除排骨帶有的肉腥味,另一方面也是能夠讓排骨更好地入味的。在焯水過程中,建議放入適量的薑片。 TAG標籤:小年 雲南 #