甜椒炒肝的做法如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.96W 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟主料 猪肝 :适量 辅料 甜椒 :适量 具体步骤1.甜椒洗净去籽切丝,猪肝浸泡出血洗净切片入淀粉、花椒粉、盐腌制待用2.锅入油大火烧热,入红椒略炒入少许豆瓣继续翻炒至油红3.入肝片、白糖爆炒至肝片熟,关火装盘搞定啦烹饪技巧猪肝迅速爆炒熟了就立刻关火不要犹豫,一犹豫就变的老老硬硬了。炒的差不多用锅铲划开看肝片里面已经不是血色就是熟了~ TAG标签:甜椒 炒肝的 炒肝 好吃 #