准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟大家别看猪普通,这种动物想看都不用去动物园看,随便去个菜市场就可以看到,有时候在大马路上的时候还可以看见一整车的猪呢,这猪身上可全都是宝贝啊,就那我们最常吃的肉说吧,那就非猪肉莫属了,今天这个芹菜木耳烩猪腰里面也少不了猪。
主料
猪腰 :
适量 木耳 :
适量 芹菜 :
适量 辅料
盐 :
适量油 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
.猪腰切片加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、油、姜丝腌制
锅里烧开水,把猪腰焯水
锅里下油烧热下蒜肉煸炒黑木耳
下少许水把木耳煮软
下芹菜翻炒均匀,下盐翻炒,上碟备用
锅里下油、葱白蒜肉爆炒猪腰
最后下芹菜和黑木耳翻炒均匀即可