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清淡的白菜鸡蛋粉丝汤如何做好吃又美味

清淡的白菜鸡蛋粉丝汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

老百姓有句话叫做鱼生火,肉生痰萝卜白菜保平安,白菜是很好的保健菜,鸡蛋更是人们公认的健康食材,粉丝也不错,这三种食材,都是清淡去火的好东西,再者,你看这道菜色泽搭配合理非常诱人,如果你吃的太过油腻的话,就去做一道清淡的白菜鸡蛋粉丝汤吧。

主料

白菜 :100
鸡蛋 :1个
粉丝 :50

辅料

盐 :适量
味精 :适量
香油适量

具体步骤

将白菜切丝备用

泡发适量的粉丝备用

锅里加水烧开,将白菜丝和粉丝放入锅中,煮上15分钟。

出锅时加入盐,和味精,最后淋上香油。