准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
桑果 :
1000糖 :
200 冰糖 :
小块红糖(可不加) :
少量 辅料
具体步骤
1. 桑果放清水洗干净 淡盐水浸泡15分钟 ,此时可以去蒂可以不去看喜好~
2. 一层层交替放糖~保证最上面一层一定是糖就可以了
3. 盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚
4. 放入锅中煮开小火熬制,一定不能大火,小心溅到手烫~也容易焦糊~
5. 待水分蒸干反差不多,冷却后装瓶冷藏
6. 拌自制酸奶~味道心情都棒棒哒~!
烹饪技巧
桑果酱伴酸奶或者做派的夹心都很棒比新鲜吃味道要香浓