自制鲜虾沙拉寿司如何做好吃又美味
自制鲜虾沙拉寿司，简单方便，而且实惠，味道特别的不错。鲜虾沙拉寿司，制作起来也比较简单。可以根据自己的口味制作。想吃寿司时我们就可以自己在家里面制作了，自己制作鲜虾沙拉寿司是个不错的选择，鲜虾味道鲜美，吃起来口感也特别的好，是个不错的选择。
主料
米饭 ：些许鲜虾 ：些许
苹果 ：些许
辅料
飞鱼籽 ：适量寿司醋 ：适量
沙拉酱 ：适量
具体步骤
鲜虾去头和虾壳，挑去虾线，洗净，焯熟备用。苹果洗净去皮、核，切成寿司模具的长度备用。热米饭放适量寿司醋拌匀，放至温热（不烫手）。将放了寿司醋的米饭放入寿司模具底部，放苹果，再放满米饭，压出寿司形状。
虾从中间切开，前端切断或不切断均可，放在米饭上。
沙拉酱放入裱花袋中（保鲜袋也可以）剪小口，挤在虾的中间，放上飞鱼籽即可。
1、苹果也可以用梨替代。2、没有寿司模具可以用寿司帘铺保鲜膜将米饭卷成寿司卷，或者戴一次性手套握出饭团。
