准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
山竹 :
3-4个小蕃茄 :
8个 苹果 :
一个生菜叶 :
三片沙拉酱和千岛酱 :
适量紫甘蓝叶 :
适量 辅料
具体步骤
1. 材料合照。
2. 把山竹肉取出,小蕃茄切薄片,苹一果去皮切小块,生菜切大片。紫甘蓝淡盐水浸泡十分钟后切细丝。
3. 一定要把水分控干,再把所有材料混合,淋上沙拉酱和千岛酱搅拌均匀,装盘即可。因为有紫甘蓝,这样沙拉会有粉色,很漂亮。也可以伴好后再放紫甘蓝做装饰。吃的时候再伴一下。
烹饪技巧
水果蔬菜可以事先放进保鲜室冷藏一小时,口感更加。沙拉酱是甜味的,量比千岛酱要多一些会好吃。