美美厨房之水煮鱼片如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.61W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料鱼 :1条 辅料盐 :适量剁椒 :适量油 :适量 香菜 :适量 具体步骤 1.油锅烧热 2.处理好的鱼块倒进锅里,小火慢慢煎,用筷子轻轻翻动,让鱼块均匀上色 3.撒上姜丝 4.倒入没过鱼块大半的水,上面撒上剁椒,盖上锅盖,煮十分钟左右 5.开盖,撒上适量盐,放几根香菜,用锅铲轻轻翻拌均匀 6.装盘即可烹饪技巧1、鱼块先要小火煎至上色,这样煮好后就不会有腥味了2、整个过程中都只要轻轻翻动即可,保持鱼的完整 TAG标签:水煮鱼片 厨房 好吃 水煮鱼 #