美味白菜蘑菇糊涂面如何做好吃又美味
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
干蘑菇 :50
黄豆 :50
玉米糊 :50
鸡蛋 :50
龙须面 :200
酱油 :适量
香油 :适量
白菜蘑菇糊涂面,一款非常具有东北特色的小吃有没有,食材是各种蔬菜的集合,白菜营养丰富,蘑菇鲜美香滑,再加上一个鸡蛋,还能保证亲的蛋白质摄入量,而且面条滋润养胃,容易消化,做法简单家常,在家即可做成,是一款性价比很高的小吃哦, 快来看看怎么做成的吧。
主料
白菜 :100干蘑菇 :50
黄豆 :50
玉米糊 :50
鸡蛋 :50
龙须面 :200
辅料
盐 :适量酱油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.泡发好的蘑菇、黄豆
2.洗干净白菜,用手手撕白菜
3.锅里倒油,油热后倒入白菜翻炒
4.炒至白菜软时加入蘑菇炒2分钟,加盐加酱油
5.菜炒好后加水加黄豆,下面条
6.待面条软了边搅拌边加入玉米糊
7.打入鸡蛋,煮好淋香油,出锅即可食用