准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
1.草虾 :
300公克葱末 :
少许2.番茄 :
1个 香菇 :
3朵 洋菇 :
5朵 鱼丸 :
3颗朝指椒 :
6支干香茅 :
1/2大匙柠檬叶 :
3片南姜 :
4片1.酸枳酱 :
1大匙酸
辣酱 :
2大匙盐 :
1/2小匙2.鱼露 :
1/2小匙柠檬汁 :
2大匙 红糖 :
1大匙辣椒粉 :
1/4小匙 辅料
具体步骤
1. 草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。
2. 锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。
3. 将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。