秘制陈醋猪脚如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 5.59K 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟主料 猪脚 :一只 辅料生姜 :五片热水 :三碗陈醋 :半碗 具体步骤1. 一只猪脚,洗干净,砍成一小块(忘了照相)2. 冷水入锅,氽三分钟去油3. 捞出,用冷水冲冼4. 倒少量油入锅,爆炒姜片,倒入猪脚,翻炒一分钟5. 倒点料酒,翻两下,倒入三碗热水,半碗醋,一片红糖,再翻两下,6. 加盖,闷20分钟,其实闷到水分干了就好,出锅!烹饪技巧喜欢酸的,加多点醋,喜欢甜的加多点糖 TAG标签:好吃 猪脚 陈醋 醋猪脚姜 秘制 #