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蒸鸡爪怎么做,蒸鸡爪的做法

蒸鸡爪的做法 蒸鸡爪怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (8个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 花椒粒 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸鸡爪的做法步骤

  • 蒸鸡爪的做法 蒸鸡爪怎么做 第2张

    1、鸡爪去除趾甲洗净、用清水浸泡一会。

  • 蒸鸡爪的做法 蒸鸡爪怎么做 第3张

    2、鸡爪切段。

  • 蒸鸡爪的做法 蒸鸡爪怎么做 第4张

    3、放入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、少许糖、姜片、花椒、干辣椒腌制半小时以上。

  • 蒸鸡爪的做法 蒸鸡爪怎么做 第5张

    4、冷水入锅、水烧开后蒸半小时!蒸好后放入蒜末浇上热油。

  • 蒸鸡爪的做法 蒸鸡爪怎么做 第6张

    5、成品图。

  • 蒸鸡爪的做法 蒸鸡爪怎么做 第7张

    6、成品图。