十三香麻辣排骨怎么做,十三香麻辣排骨的做法 香飘网 热菜 1.67W 大中小设置文字大小 “麻辣入味儿,好吃下饭。” 食材明细主料精排 (适量)辅料葱 (适量)花椒 (一小把)麻椒 (一小把)香叶 (适量)冰糖 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)火锅底料 (适量)啤酒 (一瓶)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)十三香 (适量)蚝油 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)麻辣 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)十三香麻辣排骨的做法步骤1、精排泡一下血水。2、洗净。3、锅里适量清水,排骨冷水下锅。4、焯两滚儿捞出。5、洗净浮沫儿。6、排骨放煮锅内,适量温水,切几片姜进去。7、大火烧开。8、炖四十五分钟。9、排骨快炖好了,炒锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒麻椒,辣椒,香叶,冰糖放入。10、炒出香味儿。11、适量郫县豆瓣酱,适量火锅底料。12、炒出红油。13、排骨捞入。14、翻炒均匀。15、适量盐,生抽,一点点老抽。16、翻炒几下。17、倒入一瓶啤酒,适量排骨清汤,汤适量宽些,用来拌粉下面味道都非常好。18、适量十三香调味。19、大火烧开。20、中小火炖15~20分钟即可。21、成品。22、成品。 TAG标签:排骨 十三 十三香麻辣排骨的做法步骤 十三香麻辣排骨怎么做好吃 十三香麻辣排骨 十三香麻辣排骨的家常做法 十三香麻辣排骨怎么做 麻辣 十三香麻辣排骨的做法 十三香麻辣排骨的最正宗做法 #