营养美味的双菇烩腐竹如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

营养美味的双菇烩腐竹，这是一道非常美味的家常素菜。腐竹是一种非常美味的传统美食。香菇和蘑菇都含有丰富的营养价值，而且这两种味道都特别的鲜美，而且加在腐竹里面能够让腐竹吃起来更加鲜美。而且这样搭配看起来特别诱人，让人很有食欲。

主料

香菇 ：50
腐竹 ：100
蘑菇 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蘑菇清洗干净后切成小块

2.香菇用温水泡发20分钟左右

3.腐竹用温水泡发20分钟左右

4.起油锅，待油温七成热时，先放入香菇煸炒

5.随后放入蘑菇继续煸炒

6.最后放入腐竹

7.加入适量的水焖煮3分钟左右

8.起锅前加入适量的盐调味

9.出锅、装盘、上桌，美味的双菇烩腐竹吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。